فروش آنلاین فایل های لایه باز گرافیک و عکاسی شامل انواع وکتور,بک گراند,فون آتلیه,آلبوم عروس و کودک,بک دراپ و فایل های PNG دانلود مقاله,تحقیقو پروژه
دسته بندی محصولات
آخرین محصولات فروشگاه
محبوبترین محصولات
کاشی کاری های متنوع اسلامی و ایرانی یه عالمه پترن گل گلی تنوع بی نظیری از نقوش متنوع کاشی کاری

اطلاعیه فروشگاه

در صورت داشتن هر سوالی قبل از خرید و یا بروز مشکل در فایل خریداری شده لطفا با شماره 09167194700 تماس بگیرید یا به همین شماره در پیامرسان سروش پیام دهید. ایمیل فروشگاه :psddownload@yahoo.com

پروژه کار آفرینی پودر گوشت و روغن صنعتي

پروژه کار آفرینی پودر گوشت و روغن صنعتي

36 صفحه word |فونت tahoma سايز 14| قابل اجرا در آفيس 2010 و نسخه هاي جديدتر|قابل ويرايش و آماده چاپ

بخشی از تحقیق

محصول توليد :

پودر گوشت محصولي به رنگ قهوه اي تيره با ذرات سفيد رنگ كه مصرف استخواني خرد شده در آن مي باشد ، بوده و بوي ويژه بخود مي باشد ارزش غذائي پودر گوشت بستگي به طرز تهيه و نوع موادي دارد كه در محلهاي مختلف بدست مي آيد .

پودر گوشت خوب نبايد در اثر فشار بهم بچسبد و چمامچه چسبندگي ايجاد شود دليل بر ازدياد رطوبت و چربي است .

چنانچه درصد چربي در پودر گوشت بالا باشد علاوه بر اينكه كيفيت محصول را كاهش مي دهد زمان نگهداري را نيز پايين مي آورد و در اين صورت جهت نگهداري آن بايستي از آنتي اكسيدان مجاز مانند B.H.T يا Ethoxy Quine استفاده نمود .

بطور كلي توصيه مي شود محصول فوق بيش از يك سال پس از توليد نگهداري نشود . پودر گوشت حاوي مواد مختلف بشرح ذيل مي باشد .

استاندارد پودر ضايعات كشتارگاه ( 721 )

1ـ ماده خشك    5/92 %

2ـ خاكستر        7/23 %

3ـ چربي           14%

4ـ پروتئين      4/50 %

5ـ فيبر          4/2 %

6ـ كلسيم       8/8 %

7ـ فسفر     4%

استاندارد پودر ضايعات كشتارگاه طيور ( 2389 )

1ـ پروتئين      60 %

2ـ چربي        15%

3ـ رطوبت     8%

4ـ خاكستر   12%

5ـ كلسيم     6%

6ـ فيبر ( الياف ) 5/2 %

7ـ فسفر   2%

8ـ پودر قابل هضم 8%

استاندارد پودر ماهي ( 722 )

1ـ پروتئين   60 %

2ـ چربي    10 %

3ـ رطوبت 10 %

4ـ كلسيم   6%

5ـ فسفر   3%

6ـ مواد غير محلول   2%

7ـ نمك   2- %

استاندارد پودر استخوان   ( 541 )

1- رطوبت   8%

2ـ چربي   2%

3ـ  كلسيم   24%

4ـ فسفر   12%

5ـ مواد غير محلول 1%

6ـ خاكستر    80 %

روغن صنعتي :

روغن توليد شده در كارخانه پودر ضايعات كشتارگاه حدود 3 درصد وزني مواد اوليه را تشكيل مي دهد ودر حال حاضر با توجه به تاييد دانشكده دارو سازي تهران مصرف آن براي تهيه صابون و واكس بلا مانع است . آزمايشهاي بعمل آمده روي روغن استحصالي نتايج ذيل را بدست داده است .

پراكسيد        4% ميلي اكيوالان در كيلو

اسيد يته         184/3

 

هدف از اجراي طرح :

هدف از اجراي اين طرح توليد محصولس است كه با استفاده از ضايعات كشتارگاه و ضايعات قصابيها و كارخانجات كنسرو و دستيابي به اهداف كلي ذيل را امكان پذير مي سازد :

  • بازيابي ضايعا با استفاده از منابع عظيم پس مانده هاي كشتارگاهي و قصابيها و رستورانها و
  • ايجاد اشتغال در منطقه بمنظور بالا بردن سطح درآمد جامعه
  • حفظ سلامت و بهداشت محيط
  • احداث يكواحد توليدي بمنظور برداشتن گاهي در جهت خود كفائي
  • كاهش وابستگي ارزي جهت واردات پروتئين دامي
  • افزايش راندمان خوراك دام

با توجه به محدوديت منابع تامين مواد اوليه در استان در صورتي كه امكان حمل ماهيهاي غير تاكول از مناطق شمالي و جنوبي كشور فراهم باشد طرح با توجيه اقتصادي به فعاليت خود ادامه خواهد داد و در غير اينصورت تامين مواد اوليه مشكل اصلي واحد خواهد بود و توصيه مي شود قبل از هر گونه سرمايه گذاري اطلاعات بيشتري در خصوص منابع تامين مواد اوليه كسب گردد.

 

پودر ماهي :

تهيه پودر ماهي و روغن ماهي از ماهيهاي غير ماكول و صنايع كنسروسازي نيز با استفاده از ماشين آلات و تجهيزات اين طرح امكان پذير مي باشد . مواد اوليه اي كه به آنها اشاره شد بطور گسترده اي در سواحل شمالي و جنوبي كشور وجود داشته و قابل دسترسي است و داراي غذائي زياد است . تبديل اين ضايعات به پودر ماهي و روغن ماهي از اين جهت داراي اهميت زيادي است كه ضمن ايجاد اشتغال از ضايعات مي تواند توليدي مفيد كه خود يكي از اقلام وارداتي عمده كشور را تشكيل مي دهد را انجام دهد . كليه ماشين آلات و تكنولوژي توليد در داخل كشور وجود داشته و هيچگونه وابستگي بخارج از كشور ندارد . عمليات پروسس  بصورتي است كه محصول توليدي ارزش غذائي موجود در ماده اوليه را بخوبي حفظ خواهد نمود . در طي عمليات توليد پودر روغن ماهي نيز حاصل مي شود كه خود كاربر گسترده اي در صنايع مختلف من جمله صابون سازي ، دارو سازي و دارد 

 

 

مشخصات ظاهري و شكل :

پودر ماهي محصولي است برنگ قهوه اي روشن كه بر حسب نوع ماده اوليه و كيفيت عملكرد از رنگ قهوه اي روشن تا رنگ قهوه اي تيره متغير است اين محصول بايد داراي بوي طبيعي باشد و بشكل پودر و نرم و يكنواخت با قابليت نگهداري در مدت مديد بوده  و نبايد در اثر فشار بهم بچسبد و چنانچه چسبندگي ايجاد شود دليل بر ازدياد رطوبت و چربي است

خواص و كاربرد پودر ماهي :

در ميان منابع پروتئين حيواني پودر ماهي داراي ويژگيهاي برجسته اي است كه آن را به مكمل غذائي بسيار مناسب براي دام و طيور تبديل مي سازد . اين ويژگيها را مي توان مواد معدني موجود در پودر و ماهي مانند سلنيوم

( Se ) آهن ( Fe ) روي ( zn ) مس ( cu )‌و يد ( I ) همچنين ويتامينها بخصوص ويتامينهاي گروه B كه در ميان آن كولين بيوتين و ريبوفلاوين از اهميت بيشتري برخوردارند و وجود اسيد هاي امينه اي مختلف دانست . به همين دليل در جيره طيور تا 7% مي توان از پودر ماهي سود جست . ثابت شده است كه ميزان انرژي پودر ماهي 20 % بيشتر از انرژي غلات است .


اشتراک بگذارید:


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 5,600 تومان

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
file125_1871973_8136.zip35.4k





دانلود مجموعه بیش از 300 طرح گل گلی

دانلود مجموعه بیش از 300 طرح گل گلی دانلود مجموعه ی 228 فایل لایه باز وکتور با طرح های متنوع و زیبای گل گلی-خال خالی- راه راه و چهارخانه  فرمت این فایل ها EPS و AI میباشد و قابل بزرگنمایی تا اندازه ی دلخواه بدون افت کیفیت اند. این مجموعه شامل بیش از 300 نقش زیبای گل گلی -توپ توپی- راه راه و چهارخانه در طرح های متنوع میباشد.از این وکتورها میتوانید در طراحی کاشی،پارچه،زیور آلات،دکوراسیون،کاغذ کادو و ... استفاده کنید. پیشنمایش ...

توضیحات بیشتر - دانلود 29,900 تومان

دانلود مجموعه بیش از 150 نقش هندسی،گلیم،گره چینی،کاشی و کتیبه ی ایرانی-اسلامی

دانلود مجموعه بیش از 150 نقش هندسی،گلیم،گره چینی،کاشی و کتیبه ی ایرانی-اسلامی دانلود مجموعه ی 111 وکتور نقوش سنتی،هندسی،گره چینی،کتیبه،کاشی کاری و گلیم ایرانی-اسلامی با طرح های بسیار زیبا و کاربردی  فرمت این فایل ها EPS میباشد و قابل بزرگنمایی تا اندازه ی دلخواه بدون افت کیفیت اند. این مجموعه شامل بیش از 150 نقش متنوع سنتی،ایرانی،اسلامی و هندسی میباشد.از این وکتورها میتوانید در طراحی کاشی،پارچه،زیور آلات،دکوراسیون،کاغذ کادو و ... استفاده کنید. برای اجرای فای ...

توضیحات بیشتر - دانلود 25,000 تومان

دانلود مجموعه 1700 پترن زیبا و کاربردی

دانلود مجموعه 1700 پترن زیبا و کاربردی دانلود مجموعه ی 185 وکتور پترن متنوع و بسیار زیبا و کاربردی شامل بیش از 1700 طرح پترن. فرمت این فایل ها EPS و AI میباشد و قابل بزرگنمایی تا اندازه ی دلخواه بدون افت کیفیت اند. این مجموعه شامل صدها نقش متنوع گلدار،چهارخانه،کودکانه،راه راه،خال خالی،دکوراتیو،کاغذ دیواری،عاشقانه و ... میباشد.از این وکتورها میتوانید در طراحی کاغذ کادو،پارچه،زیور آلات،کاشی،کاغذ دیواری و ... استفاده کنید. تصویر تمام ای ...

توضیحات بیشتر - دانلود 22,700 تومان
پرفروش ترین محصولات